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Momenti BRYUM: preparazione dei calici per un brindisi all’inaugurazione del bar a Udine Inaugurazione BRYUM · Sorrisi durante la serata Inaugurazione BRYUM · Servizio dei calici al bancone

MOMENTI BRYUM · FOTO A UDINE

Il bello è
esserci.

I momenti BRYUM, nelle foto del nostro bar a Udine. Ci sono serate che continuano anche dopo l’ultimo brindisi: restano negli sguardi, nelle conversazioni e nelle fotografie. Qui raccogliamo i ricordi del locale in Corte Savorgnan.

Esplora i momenti   ↓

01 / IL PRIMO CAPITOLO

Inaugurazione.

Le foto dell’inaugurazione di BRYUM a Udine raccontano la prima volta in cui il locale si è riempito di voci, sorrisi e calici alzati. Il bancone, i brindisi, la musica e gli incontri: una sera da rivedere, scatto dopo scatto, nel nostro racconto fotografico.

28 fotografie · Scorri il rullo e apri uno scatto.

Inaugurazione BRYUM · Servizio dei calici al bancone

01

Inaugurazione BRYUM · Sorrisi durante la serata

02

Momenti BRYUM: preparazione dei calici per un brindisi all’inaugurazione del bar a Udine

03

Inaugurazione BRYUM · Piccoli assaggi da condividere

04

Inaugurazione BRYUM · Ospiti all’esterno durante la serata

05

Inaugurazione BRYUM · Il nome BRYUM sul muschio

06

Inaugurazione BRYUM · Cocktail con ghiaccio al bancone

07

Inaugurazione BRYUM · Conversazioni nel locale

08

Inaugurazione BRYUM · Vino versato nei calici

09

Inaugurazione BRYUM · Un sorriso tra i tavoli

10

Inaugurazione BRYUM · Tartine con pomodorini da condividere

11

Inaugurazione BRYUM · Un incontro davanti al locale

12

Inaugurazione BRYUM · Preparazione al bancone

13

Inaugurazione BRYUM · Ospiti e conversazioni

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Inaugurazione BRYUM · Un brindisi tra gli ospiti

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Inaugurazione BRYUM · Dettaglio delle tartine

16

Inaugurazione BRYUM · Gli ospiti davanti al locale

17

Inaugurazione BRYUM · La preparazione dei cocktail

18

Inaugurazione BRYUM · Ospiti riuniti nel locale

19

Inaugurazione BRYUM · Un momento della preparazione dei drink

20

Inaugurazione BRYUM · Dettaglio della consolle

21

Inaugurazione BRYUM · Due ospiti durante l’inaugurazione

22

Inaugurazione BRYUM · Un dettaglio della preparazione

23

Inaugurazione BRYUM · L’inaugurazione vista dall’esterno

24

Inaugurazione BRYUM · Le bottiglie sulla tavola

25

Inaugurazione BRYUM · Gli ospiti davanti a BRYUM

26

Inaugurazione BRYUM · Un incontro sulla soglia

27

Inaugurazione BRYUM · Conversazioni davanti all’ingresso

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UN LUOGO. LE SUE PERSONE.

Le serate passano.
Gli incontri restano.

IL RACCONTO CONTINUA

Momenti BRYUM.
Il racconto continua.

I momenti BRYUM continuano ogni giorno in Corte Savorgnan 17/19, a Udine: dalla colazione alla pausa pranzo, fino all’aperitivo. Vieni a conoscere il locale dal lunedì al sabato, dalle 08:00 alle 23:00. Nel menù trovi le proposte; nei contatti, tutte le indicazioni per raggiungerci. Apri le indicazioni per il locale.

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BRYUM · MOMENTIInaugurazione
01 / 28
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CAFFETTERIA · FOOD · DRINK

Menù BRYUM.
Il tuo buon momento.

Sette pagine di gusto, da scorrere ↓

Leggi il menù BRYUM in testo

Menù BRYUM a Udine

Il menù BRYUM raccoglie le proposte del nostro bar a Udine, in Corte Savorgnan 17/19. Le sette categorie accompagnano la giornata dalla caffetteria del mattino alla pausa pranzo, fino all’aperitivo e ai cocktail della sera. Qui puoi leggerle anche senza le immagini, con gli ingredienti indicati nelle pagine del menù. Per i prezzi consulta le pagine illustrate; per disponibilità, ingredienti e allergeni chiedi al personale prima di ordinare. Il servizio si svolge nel locale.

Caffetteria e bibite

Espresso, decaffeinato, cappuccino, cappuccino decaffeinato, caffè corretto, caffè d’orzo, caffè shakerato, ginseng piccolo o grande, latte bianco, latte macchiato, marocchino e tè caldo.

Acqua, Coca-Cola, Fanta, Sprite, chinotto, Gingerino, Campari Soda, Sanbittèr, tè freddo alla pesca, al limone o verde, succhi di frutta, sciroppi e spremuta d’arancia. Birra al calice, piccola o grande, Corona e Corona 0.0.

Amari e grappe

Amari in mescita, grappe bianche e grappe barricate. Chiedi al bancone le etichette disponibili.

Aperitivi

  • Americano White: bitter bianco, vermouth bianco e soda.
  • Americano: Campari, vermouth rosso e soda.
  • Negroni: Campari bitter, vermouth rosso e dry gin.
  • Martini Dry: gin, Martini Dry, scorza di limone e oliva.
  • 1x2: Gingerino e Prosecco.
  • Garibaldi: Campari e spremuta d’arancia.
  • Spritz Passion: maracuja, Prosecco e soda.
  • Hugo: Prosecco, soda, fiori di sambuco e menta fresca.
  • Spritz Campari: Campari bitter, Prosecco e soda.
  • Aperol Spritz: Aperol, Prosecco e soda.
  • Prosecco con Campari bitter o Aperol.

Cocktail, pestati e long drink

  • Caipirinha: cachaça, lime e zucchero di canna.
  • Long Island Ice Tea: vodka, white rum, triple sec, simple syrup e un dash di Coca-Cola.
  • Mojito: menta fresca, lime, zucchero di canna bianco, rum white e soda.
  • Moscow Mule: vodka, succo di lime e ginger beer.
  • London Mule: dry gin, succo di lime e ginger beer.
  • Caipiroska: frutta di stagione, lime, zucchero di canna e vodka.
  • Tea Julep: bourbon whiskey, sciroppo di mango fresco, succo di lime, aromatic bitter e tè bianco alla menta.

Gli special long drink prevedono una selezione di gin, vodka, rum e whiskey. Per scegliere tra le etichette disponibili, chiedi al personale del locale.

Food e taglieri

Toast con cotto e formaggio; cotto, formaggio e crema di parmigiano; crema di guacamole e salmone affumicato.

  • Insalatona Corte: insalata verde, carote, cetrioli, pomodorini, San Daniele Prolongo e crema di bufalina campana DOP.
  • Insalatona BRYUM: insalata verde, carote, finocchio, gamberetti, tonno, mais e cipolla.
  • Insalatona Ortolana: insalata verde, carote, cetrioli, verdure grigliate e carciofi romani alla griglia.

Taglieri piccoli o grandi di prosciutto crudo San Daniele Prolongo, affettati misti oppure formaggi misti con salse. Grissini con San Daniele Prolongo o prosciutto cotto.

Tartine classiche e speciali

Classiche con prosciutto cotto, prosciutto crudo San Daniele Prolongo, salame, formaggio fresco o stagionato.

Le speciali: pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva, con o senza aglio; mortadella e crema di pistacchio; mortadella, stracciatella e grani di pistacchio; bresaola di Angus, stracciatella e pomodoro semisecco giallo e rosso; porchetta di Ariccia con cipolla caramellata o crema cheddar; San Daniele Prolongo e crema di bufalina campana DOP; cotto e crema di parmigiano; guacamole e salmone affumicato; salmone affumicato e stracciatella.

Vegetariane

Tartine con crema di hummus e pomodorini semisecchi gialli e rossi; crema di guacamole con pomodorini rossi o gialli; crema di guacamole e noci.

Le denominazioni descrivono le proposte e non sostituiscono le informazioni sugli allergeni. Prima di ordinare, segnala eventuali esigenze alimentari al personale e verifica ingredienti e disponibilità.

Vieni da BRYUM

Ti aspettiamo a Udine, in Corte Savorgnan 17/19. Aperto dal lunedì al sabato dalle 08:00 alle 23:00; domenica chiuso. Indirizzo e contatti BRYUM · 388 646 5713.

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MATERIA NATURALE. INCONTRI VERI.

Materia
viva.

A Udine, dal caffè
all’ultimo brindisi.

BRYUM · MATERIA E GUSTO01 / 07 · CaffetteriaPrenditi il tuo tempo.